음성군 농업기술센터은 오는 12일까지 음성군민을 대상으로 농산물 활용 천연양념소스 제조사 자격증반 교육 신청을 받고 있다.

이번 교육과정은 7월 10일부터 주 2회씩 총 12회에 걸쳐 천연양념소스 제조사 자격증반 교육을 진행한다.

교육은 천연양념소스에 대한 이론과 실습과정으로 구성돼 있으며, 한국농경문화원 출강으로 교육부터 자격 검정까지 진행된다.

교육 내용은 전통식품론 및 향신료학 기초 이론을 시작으로 원가계산, 관능평가 방법 및 천연양념소스 실습 등의 과정을 통해 천연양념소스의 기초부터 활용까지 다양하게 배울 기회를 수강생들에게 제공한다.

자세한 교육내용은 농업기술센터 누리집(홈페이지) 공지사항을 확인하거나 농업기술센터 생활자원팀(☎ 043-871-2322)으로 문의하면 된다.

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